劇場第三天

早上十一點的call，我在後台茶水間沖泡一杯〝觀音山的微笑〞，這是昨晚從一家名為〝旁邊〞的咖啡店，所買來的哥倫比亞聖奧古斯丁咖啡豆 (SanAgustin )，而老闆豆子是我們的朋友，昨晚他在店裡親自幫我們現場烘培咖啡豆。原來，毎一種食物被放慢過程生產時，是充滿生命與樂趣的。自己烘豆、磨豆、煮水，最後捧在手上那一杯飄著熱氣的咖啡。毎個階段，咖啡都散發出絕然不同的香氣，這是走進星巴克迅速外帶一杯咖啡所沒有的享受。不禁要問，在追求快速的現代社會裡，我們是不是也被消化掉生活的細緻度?

〝觀音山的微笑〞，是豆子特地為我們而烘的。

他烘咖啡豆時不用機器，而是手搖烘豆，毎次只烘少量的豆子，因為越新鮮的咖啡豆越好喝。他形容自己在烘咖啡豆時，是用心與手感跟咖啡豆對話，因為即使是相同的咖啡豆，每一次烘出來的味道都不一樣，因為人的手不可能每一次都搖的一樣，而溫度與濕度，每時每刻也都在變化著，所以他會為每一批烘好的豆子命名。

〝你看過在風中飛舞的垃圾嗎？它們享有我們的忽視〞，美麗的名字，是前晚我們在店裡喝的咖啡。

讓我們再回到後台茶水間的那一杯咖啡。

我手中捧著〝觀音山的微笑〞走向化妝師，「今天要畫全臉的油彩」，化妝師說。一個小時後，我覺得自己像唱重金屬搖滾的Rocker！

「啊!!喔喔喔……呀咿!! Let's Rock!! Rock!! Rock!!」

晚上七點半開始彩排，也就是沒有觀眾的正式演出，所以出錯也要繼續演下去。當明天的月亮如今晚一般的升起時，首演就開始了。